一、认真学习贯彻执行《食品卫生法》等法律法规,熟悉食品卫生及其管理知识,定期公布主、副食品价格,把好价格吃瓜网。

二、教育、指导膳食从业人员遵守《食品卫生法》等法规及学院对膳食管理的规定，使其运用食品卫生法规和食品卫生基本知识从事膳食经营活动。

三、每天深入所管片区食堂,检查食品卫生、食品质量、食品价格，做好检查记录。具体工作时间如下:

1、上午8:10―10:00;    2、中午12:10―12:30;  3、根据工作需要,下午下班后,由膳食管理小组组长安排留下检查晚餐供给情况。

四、对违反食品卫生法规和学院膳食管理规定的行为及时制止并上报,杜绝食物中毒和重大食品污染事故的发生,确保饮食安全。一旦发生食物中毒和重大食品污染事故,必须在第一时间内向分管领导汇报,同时保护好现场。

五、完成上级领导及组内交办的其它任务。