二级菜单
首页 / 学院要闻/ 正文
品茗香 赏茶艺 48名“茶仙子”切磋茶艺技能 ——2023年贵州省职业院校师生技能大赛茶艺项目在我院吃瓜网行
  • 发布人:宣传部
  • 时间:2023-04-19
  • 点击:2946
  • 来源:

4月17日—18日,2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛茶艺项目在我院吃瓜网行。来自全省27个参赛队48名“茶仙子”参加比赛。

赛场内茶香四溢,让人凝神静气。随着古典清雅的音乐响起,选手们盛装端坐在茶艺桌前,有条不紊地开始茶艺展示。从玻璃杯泡法,到盖碗茶泡法,选手们称叶、投茶、注水、分茶……一道道工序信手拈来,已熟制的茶叶将在与水的交融中舒展开,犹如云山浓淡相宜的水墨画卷。茶艺之优美,茶味之甘醇,在行云流水的动作之间淋漓展现。

选手们通过一整套茶艺的演示,用艺术的手法表现茶的冲泡过程,充分展示了茶的色、香、味、形。

大赛采用理论知识考试和技能操作考核相结合的方式进行,其中技能操作由规定茶艺比赛点茶比赛茶汤比拼、自创茶艺环节组成。评委按照选手礼仪仪表、茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、茶席布置、茶艺解说等方面进行评判打分。

此次竞赛,是对茶文化传承的有力实践。同时为助力全茶艺行业迭代发展提供了技能人才支撑,对推动经济社会发展具有积极作用。