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乘栗战书视察黔南州建州六十周年成就展东风全力推进黔南职院快速发展

日期：2015-12-14 00:00:00 作者：来源：互联网浏览量：512

中央政治局委员、中央书记处书记、中央办公厅主任栗战书同志视察黔南州建州60周年成就展现场时，对参加都匀毛尖茶艺展演的黔南职院茶仙子精谌的茶艺表演给予了高度的评价。这是对该院建院以来，坚持适应市场需要，紧贴地方产业办学，积极服务地方经济发展的办学方向的肯定和认可，也是对学院坚持以技能培养为核心，重视加强学生职业技能培养的肯定和认可。
此次代表学院赴京参加现场表演的师生所属的管理系（旅游系），其前身是黔南民族行政管理学校，在建校之初，就明确了“三个面向”的办学方向，即面向农村、面向基层、面向少数民族地区办学，以培养基层实用的管理技能型人才为目标。办学二十年间，面向全省，特别是向黔南和毕节地区培养输送了6000余名基层行政管理和经济管理人才，他们在兴黔富民、发展民族地区政治经济文化事业中发挥了中坚作用。原中共中央总书记胡锦涛、原国务院总理温家宝、原国家民委主任司马义．艾买提等国家领导人都曾先后到学校视察，对学校的办学成果给予了充分的肯定。
2001年，黔南职院在原四所中专学校（黔南民族行政管理学校、黔南民族财政学校、黔南民族农业学校和黔南民族工业学校）基础上合并成立。学院遵循职业教育的规律，以市场为导向，坚持面向生产、建设和管理一线培养高技能型人才。在人才培养过程中，为了使职业教育与市场需求和企业用人实际紧密结合，学院积极探索以学生为中心，以就业为导向，面向社会、面向企业、广泛开展校企合作的“教学见习+订单实训+顶岗实习”的人才培养模式。一方面，积极与州内外各旅行社和酒店建立校企合作吃瓜网系，每年在旅游旺季，将学生安排到相吃瓜网旅行社和酒店进行教学见习，让学生切身感受企业真实环境和参与具体业务活动，通过实践，使学、看、听、做融为一体，在学中做、做中学。一方面，根据企业提供的如礼仪接待、茶艺表演、导游带团等“订单”即真实工作任务，结合所开课程进行教学设计，确定师资、学生和实训内容，为学生创造“真枪实弹”的实践机会，切实有效地提高了学生的职业能力。在都匀历届毛尖茶旅游文化节期间，学院都应邀组织学生参加茶艺表演、礼仪接待、导游带团等活动，把教学和订单实训紧密衔接起来，实现了以真实工作任务确定教学内容的模式。同时，学院积极组织师生参加各级各类技能比赛活动，以达到以赛促教、以赛促练、以赛促改的目的。近年来，仅管理系（旅游系）学生在黔南州历届旅游星级饭店服务技能大赛和职业院校技能大赛中，几乎全部斩获中餐摆台、客房服务和茶艺等比赛项目的一等奖；在2012―2015年贵州省职业院校技能大赛中，多次获高职组中餐主题宴会设计、西餐服务、普通话导游和英语导游等比赛项目二、三等奖；两次获全国旅游职业院校饭店服务技能大赛高职组中餐主题宴会设计比赛项目三等奖；2015年，在黔南州第四届茶艺职业技能大赛中，分别获个人和团体赛项目一、二等奖，在贵州省2015年茶艺职业技能大赛中，分别获团体和个人项目金奖。
这次在黔南州建州六十周年成就展活动中，该院学生作为黔南州职业院校的代表，将旅游管理专业的教学成果之一――茶艺表演作品《百年茶情，香飘全球》带到北京展演，并得到与会专家、中外嘉宾和中央领导的高度赞誉，这是黔南州职业教育发展成果的最高荣誉，也是对学院长期以来坚持遵循职业教育发展的规律，重视学生职业技能培养的认可和肯定，更是对学院不断探索现代职业教育发展规律，加速推进黔南州现代职业教育发展，更好为地方经济社会发展服务的鼓励和鞭策。
为进一步加快黔南州茶产业发展，深入贯彻习近平总书记提出的“把毛尖茶品牌打出去”的指示精神，黔南州委、州政府审时度势，及时出台了《吃瓜网于进一步加快推进茶产业发展意见》和《创建都匀毛尖全国知名品牌三年行动计划纲要》，并在黔南职院成立了黔南毛尖学院，旨在培养具备毛尖茶茶叶生产加工、品质检验、经营管理等专业基本理论知识，掌握茶园规划与茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶审评、茶叶营销、自主创业等能力，面向黔南州现代茶叶生产基地、茶叶加工企业、茶叶营销企业，适应茶叶生产、加工、品质检验、营销和茶艺表演等岗位需要的发展型、复合型、创新型的高素质技能型人才――黔南职院正以崭新的姿态，在致力于服从、服务黔南州“一圈两翼”战略上做大做强。相信在黔南州委、州政府的领导下，在上级有吃瓜网部门的吃瓜网心和帮助，有栗战书等中央领导的指导和支持，黔南职院将驶入发展的快车道。